智利银鲑出口价格再创新高，业内人如何应对？浇水

智利银鲑出口价格再创新高，业内人如何应对毛缘薹草？
受到三文鱼整体产量偏低、船期延迟和日元贬值的影响，智利银鲑向日本出口价接近2014年以来新高。据统计，2015年10月-2016年9月，智利向日本共出口80000-90000吨银鲑，但今年出口总量估计低于70000吨。目前，规格4-6的冷冻去头去脏银鲑出口价涨至755堇舌紫菀日元/公斤。

但出口其他国家又是另外一番景象，今年智利向欧洲、俄罗斯、美石韦属国和巴西的出口量比去年有所增加。因智利赤潮、挪威病害，今年全球大西洋鲑均受挫，涨价更是一发不可收拾，这促使许多采购商转向选择价格稍低的银鲑做替代品。如此一来，银鲑需求量上涨，价格自然水涨船高。

据预测，受高价影响，2017年日本从智利进口银鲑数量会有所下降，而需求减少会带动价格降低，但降幅粉口兰可能不会太大，因此银鲑后市价格或仍保持坚挺。

看来智利挪威的养殖三文鱼已深深陷入高价泥沼，国内从业者若想进口三文鱼不妨从俄罗斯、美国、加拿大等地野生三文鱼入手。今年俄罗斯远东地区的三文鱼大丰收，产量高达18.8万吨，价格也比美国和加拿大的便宜一些。而且，俄罗斯三文鱼于今年年中获得了MSC认证，品质能够得到相应保障。

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